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小菜一碟炒菜机点检、清洁保养规范



一、在自动炒菜机运作前点检:

1.取下锅盖,拿出内锅查看内锅的内外表面、红外线测温器探头、传动盘周围是否干净,支撑轮转动的顺畅度。

2、将内锅放入,再开机按转动键,查看内锅在转动时有无异响,内锅边缘和外壳罩是否干涉,盖上锅盖内锅转动是否正常。

3、按自动炒菜机上1-6号键的任一个查看预热指示灯、内锅加热、温度调节、时间调节、机体倾斜转动是否正常。


自动炒菜机


二、每天下班前清洁

1、清洗锅盖:锅盖表面的IMD、铝板、内盖需要清洁干净。

2、清洗内锅:内锅取出后,内外清洁干净。

3、机器内腔清洁:支撑轮可取出清洗干净;测温器表面和传动盘清洁干净。

4、机器外表面清洁:外壳罩、外壳、控制面板、支架全部清洁干净。

5、机器倾斜到90-130度放置晾干。


智能自动炒菜机


三、每周清洁轴承


松开传动盘上螺丝,取下传动盘和轴承清洁。这里需要特别注意的是装上传动盘时,螺丝不能扭得太紧,否则影响电机转动。




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